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La cucina e le camere

Il Rifugio Mondovì si trova in una zona gastronomicamente unica: nel cuore della produzione del Raschera D.O.P., a due passi dalla valle di produzione aritigianale stagionatura di prosciutto crudo locale (ed introvabile). Per questo il mitico gestore Mariolino utilizza rigorosamente solo prodotti del posto: celebri sono le sue polente con fonduta di raschera, bagna cauda e bagna di porri (bagna del povr'om), la meravigliosa ed unica crostata di mirtilli, il bunet, e poi ancora le selvaggine, i tajarin ed i ravioli fatti a mano.

E per dormire e fermarsi qualche giorno abbiamo

  • 61 posti letto in camere e cameroni
  • Camera per diversamente abili a piano terra con 4 posti letti dotata di bagno indipendente
  • Servizio navetta
  • Cucina casalinga
  • Prezzi speciali per scuole, gruppi e associazioni
  • Palestra di roccia su ottimo calcare a 30 minuti dal Rifugio
  • Posto tappa G.T.A. e Via Alpina
  • Itinerari equestri
  • Itinerari mountain bike
  • Internet WiFi

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Meteo

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Il Rifugio è aperto tutti i giorni fino al 17 settembre.

Dal 17 settembre a data da definirsi sarà aperto solo durante i weekend.

 

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